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salmón
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Autor Sergio Palao
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salmón salmón 
: m. Pez teleósteo de hasta metro y medio de longitud, de cuerpo rollizo, cabeza apuntada y una aleta adiposa dorsal junto a la cola. El adulto tiene azulado el lomo y plateado el vientre, con reflejos irisados en los costados. Los machos presentan, además, manchas rojas o anaranjadas. Su carne es rojiza y sabrosa, vive en el mar y emigra a los rÃos para la freza. Existen varias especies, una de las cuales es propia del Atlántico, y las restantes del PacÃfico 
1 palabra asociada
rodaja de salmón rodaja de salmón
: f. Tajada de salmón
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pescado comida alimentación alimento plato salud cocinado cocina rodaja
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